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YOUSUNLONG
ブレードの材質 67層 槌目ダマスカス こう 鋼
ブランド YOUSUNLONG
67層 槌目ダマスカス こう 鋼
ハンドル材質 木材
ブレードのエッジ プレーン

この商品について

  • このナイフは独特で美しい槌目(槌目模様) の質感のあるダマスカス刃です。 手作業で研ぎ、手作業で磨かれたダマスカスステンレススチールのブレードコアが特徴です。両面に33層のダマスカスステンレススチール (50/50の左右対称にグラウンド ダブルベベルエッジ) で固定されています。
  • ブレードの長177mm、厚さは約2.5mmです。 日本製の67層の高炭素含有スチールコアダマスカス鋼は、高品質のシェフの特殊切削ナイフ、HRC (硬度) 60 ± を使用しています。ナイフは肉、魚、野菜、果物を切るのに適していますが、骨を切らないでください。
  • 430 ダブルエルボは統合型ダイカストで、外側は環境に優しいオリーブの木材で覆われています。ハンドルは快適で耐久性があり、硬く、オペレーターの疲労を軽減します。
  • ノンスティック効果のあるナイフ表面凸包。プロのシェフナイフは鋭い刃と15°の刃を備えています。 硬度が高く、耐摩耗性に優れています。使用過程で、左右の利き手をお使いいただけます。 その間、正確な切断やさらにはスライスができるので、使いやすくなっています。
  • Damascus machete はシャープなだけでなく、装飾は世界最高です。これは面白い料理の料理で愛する人や両親への素晴らしいギフトです。これは素晴らしい包装のギフトボックスで、あらゆる機会に適しています。 (結婚式、誕生日、ご両親のお祭り、コレクション用、クリスマスなど)。

三徳包丁 177mm 67層 槌目ダマスカス こう 鋼

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