丹波黒豆丹波種2L 大粒 10mm上岡山県産備中黒の笑丹波黒豆2L 大粒乾燥豆国産黒豆丹波黒大豆丹波黒豆生豆黒豆煮おせち煮豆ぶどう豆丹波の黒豆高級くろまめ (業務用5Kg)

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ユーン

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ユーン

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ブランド	ユーン
商品の形状	顆粒
原産地	日本
種類	黒豆
メーカー	ユーン
ユニット数	1 個

この商品について

オススメの用途は、黒豆煮、せんべい、おかき、甘納豆、おせち、お節煮豆、黒豆茶

黒の笑は、” 大黒様も笑うほど美味しい豆 ” として名付けられた高級豆！こちらはその豆をさらに選りすぐりの大粒 ” 10mm以上豆だけ " だから大きさはピカイチ♪ 丹波黒豆黒豆は、煮豆などにした時の、見た目や美味しさで人気で、柔らか煮、ぶどう豆として利用されています。また、お節料理などに「丈夫で豆に暮らす縁起物」として定番食材の一つです。 ※表面に白い粉が付いていますが、汚れなどではございません。丹波大黒豆の煮方・豆を洗い、ザルに上げます。・お湯を沸かし、重曹、砂糖、醤油、塩を加えて火を止め、黒豆を入れて5時間ほど置きます。・落し蓋、更に蓋をして、ふきこぼれない程度の弱火で5時間ほど煮ます。・豆が煮汁をたっぷり含んだら火からおろし、そのまま1日置いて出来上がり。 [名称] 丹波黒大豆 [原材料] 黒豆丹波種 100%（四方一商店備中黒の笑岡山産） [部位・形状] 乾燥豆（ホール：原型） [規格] 実寸乾燥時 1粒約10mm上 ~（当社計測値） [内容量] 業務用5Kg

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