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¥ 1,400
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| 風味 | 三石昆布 |
| ブランド | 函館吉兆堂 |
| 専門分野 | 低カロリー |
| 原産地 | 北海道地方 |
| 商品の形状 | 液体 |
| ユニット数 | 1 個 |
この商品について
- ・商品名：日高産 根昆布だし〈産地直送〉
- ・原材料：昆布エキス、蛋白加水分解物（大豆を含む）、食塩、酵母エキス、日高産根昆布、カツオ節エキス
- ・原産地：北海道函館市
- ・内容量：300ml×１本
- ・保存方法：直射日光を避けて保存して下さい。 ※開栓後要冷蔵(10℃以下)
商品の説明
★《日高産根昆布だし》は、良質な北海道日高産昆布のうまみを、存分にひきだした、味と栄養のバランスに優れた調味料です。化学調味料不使用！ ★日高昆布とは、北海道地方、北海道の地域ブランド。 日高郡新ひだか町(旧・三石郡三石町)のある日高地方が主産地。北海道産の昆布としては松前地方のものが主流であったが、のち日高沿岸一帯で生産されるようになった。松前産の減少にともない、三石産がこれに代わり、日高沿岸の昆布は三石昆布とも呼ばれる。ミツイシコンブが学名。肉質がやわらかく、煮上がりが早いため、煮物用として多く用いられる。別名は、早煮え昆布。
原材料・成分
昆布エキス、蛋白加水分解物（大豆を含む）、食塩、酵母エキス、日高産根昆布、カツオ節エキス
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