【5個セット】塩シママース青い海 1kg×5（5kg）まとめ買い - 日本のAmazon購入

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ママパン

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ブランド	ママパン
ユニット数	1 個
メーカー	ママパン

この商品について

名称：食塩
原産国名：天日塩（メキシコまたはオーストラリア）、海水（沖縄県） ※原料天日塩の原産地は、当社における前年の実績の多い順に表示しています。
工程：溶解、平釜
製造者：株式会社青い海沖縄県糸満市西崎町4丁目5-4
使用上の注意：本品は吸湿して固まる場合がありますが、品質には影響ございません。
内容量：1kg×5
配送温度帯：常温便、冷蔵便、冷凍便

商品の説明

メキシコまたはオーストラリアの天日塩を沖縄の海水で溶かし、平釜でじっくりと時間をかけて煮つめられているシママース。主成分の塩化ナトリウム以外にニガリ成分のカルシウム・マグネシウムなどを含んでいます。

塩には、ゆるみがちな生地にしまりとハリを持たせてガスの保持力を良くしたり、雑菌の繁殖を防ぐ効果があります。また、パンの味を調える重要な役割を担っています。
パン作りにはもちろん、塩なれがよくお漬け物や焼き魚の他、素材そのものの味を引き立てますので、あらゆるお料理が美味しく仕上がります。

■成分表示（栄養成分表示（100g当り））
エネルギー：0kcal
たんぱく質：0g
脂質：0g
炭水化物：0g
食塩相当量：93.2g
カルシウム：104～220mg
カリウム：20～130mg
マグネシウム：50～310mg
（この表示値は、目安です。）

■この商品のアレルギー表示について
原材料に使用しているもの：8大アレルギーは含まれておりません。
その他この商品についてのアレルギー情報：特になし