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詳細情報

ブランド ‎九州いしまる農園
梱包サイズ ‎21 x 11 x 4.8 cm; 40 g
産地(地方) ‎九州地方
産地(都道府県) ‎大分県
メーカー ‎九州いしまる農園
原産国名 ‎日本
原材料 ‎白いあらげきくらげ(日田産菌床)
商品の重量 ‎40 g

この商品について

  • 原材料:白いあらげきくらげ(日田産菌床)
  • 内容量:40g
  • 商品サイズ(高さx奥行x幅):25.5cm×5cm×17cm

大分県産、菌床栽培で育てました白いきくらげは、アミノ酸を多く含んだゼラチンが豊富なため肉厚で保水力が高く、もちもち食感が素敵なきくらげです。
また、鮮やかな透明感は、あらゆる料理に華やかさを与え、デザートにも使用することが出来ます。
様々なドレッシングにも合いますのでサラダとしても最適です。
他にも酢味噌あえ、からしあえ等。
デザートとして氷砂糖と交互に重ねて蒸し、シロップをかけてデザートとして用います。フルーツポンチ、蜜豆、杏仁豆腐に入れると清涼感を誘う逸品となります。
お召し上がり方 :約2~3分ぬるま湯につけて戻してください。(5~10倍程に膨らみます)

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