¥ 1,534
ブランド | 九州いしまる農園 |
梱包サイズ | 21 x 11 x 4.8 cm; 40 g |
産地(地方) | 九州地方 |
産地(都道府県) | 大分県 |
メーカー | 九州いしまる農園 |
原産国名 | 日本 |
原材料 | 白いあらげきくらげ(日田産菌床) |
商品の重量 | 40 g |
大分県産、菌床栽培で育てました白いきくらげは、アミノ酸を多く含んだゼラチンが豊富なため肉厚で保水力が高く、もちもち食感が素敵なきくらげです。
また、鮮やかな透明感は、あらゆる料理に華やかさを与え、デザートにも使用することが出来ます。
様々なドレッシングにも合いますのでサラダとしても最適です。
他にも酢味噌あえ、からしあえ等。
デザートとして氷砂糖と交互に重ねて蒸し、シロップをかけてデザートとして用います。フルーツポンチ、蜜豆、杏仁豆腐に入れると清涼感を誘う逸品となります。
お召し上がり方 :約2~3分ぬるま湯につけて戻してください。(5~10倍程に膨らみます)
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