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价格

¥ 7,474

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店铺
ママパン
(7314)
ブランド ママパン
商品の重量 25 キログラム
アレルギー情報 小麦
パッケージ重量 25 キログラム
商品の形状
原産地 北海道
ユニット数 1.00 袋
メーカー ママパン

この商品について

  • 名称:小麦粉
  • 原材料名:小麦粉(小麦(北海道産))
  • 販売者:戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1
  • 製造者:江別製粉株式会社 北海道江別市緑町東3丁目91番地
  • 保存方法:高温多湿の場所を避けて、保管して下さい。
  • 使用上の注意:小麦粉は臭いが付きやすいので、臭いの強いものの近くに置かないで下さい。
  • 内容量:25kg
  • 配送温度帯:常温

商品の説明

基準値:粗蛋白 11.0±1.5% 灰分 0.60±0.10%(2019年9月19日付)

原料の小麦に、「きたほなみ」品種を使用した北海道産小麦100%の菓子用小麦粉です。
小麦の外皮に近い部位まで使用しているので、深い焼き色と印象的な食感に仕上がります。お粉そのものの味わいが濃いため、小麦の味や香りがストレートに伝わるバターケーキやマフィン、シュー皮、タルト台などの焼き菓子作りにオススメです。

■成分表示(栄養成分表示(100gあたり))
エネルギー:372kcal
たんぱく質:11.0g
脂質:2.0g
炭水化物:73.3g
ナトリウム:2.0mg
(食塩相当量:0.01g)
(この表示値は、目安です。)

■この商品のアレルギー表示について
原材料に使用しているもの:小麦
その他この商品についてのアレルギー情報:特になし

原材料・成分

小麦

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