正广 牛刀刀刃 刀刃长度/180毫米 MV-L 14110
¥ 5,992
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| 刀片材料 | 高碳不锈钢 |
| 品牌 | 正広 |
| 颜色 | MV-L |
| 手柄材料 | 木 |
| 刀刃 | 双刃 |
この商品について
- 尺寸:刀刃长度/180毫米
- 主体重量:0.12千克
- 材料、材质:钢材/MBS-26[HRC59] 把手/层压强化木 中子/书通 带刀刃/双刃(带右刃)
- 产地:日本
与传统的菜刀相比,刀身和花纹轻薄,轻量化的菜刀。
手柄采用经久耐用的层压强化木
由于刀身很薄,对食材有切刀很薄。
手负担少,不易疲劳。
适合女性和手小
最适合喜欢细把手的人士。
易于研磨
钢材MBS-26是与大同特殊钢株式会社共同开发的高碳MV不锈钢
刀刃的盖子采用经久耐用的特殊纸质套。
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