ブランド | ブセット |
サイズ | 10本(通常6500円相当) |
風味 | イタリアン |
商品の形状 | ソーセージ |
ユニット数 | 1 個 |
創業1812年、200年の歴史をもつイタリアのベレッタ社の世界5カ国にある工場のうちの、アメリカのメーカーです。 イタリアの伝統の製法と、アメリカの厳しい品質基準を満たしています。 サラミは過熱をせずに、28日間じっくりと乳酸発酵させることによって、しっとりした柔らかさと上品な酸味に仕上がっています。 アメリカ産豚肉を中心に、複数の産地から良質な豚肉を厳選しています。 風味づけにカリフォルニア産の赤ワインが使われています。ノーマルタイプで食べやすく、お好きな形にカットしてお料理に使うことができます。
豚肉、食塩、ぶどう糖、香辛料、ワイン、酸化防止剤(ビタミンC)、香料、発色剤(亜硝酸Na、硝酸Na)
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