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ブランド グルメソムリエ
サイズ 1個 (x 1)
商品の個数 1
ユニット数 1 セット
メーカー Juviles

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ブランド ‎グルメソムリエ
メーカー ‎Juviles

この商品について

  • 貴重なイベリコ豚純血種(PURO)ベジョータの前脚の生ハムです! ベジョータは高価ですが、前脚で重量が少ないパレタは後ろ足に比べて手ごろなサイズと価格でもおすすめです。純血種100%ベジョータは脂の厚みも特徴で脂は多めですが、甘みと旨味の凝縮した味わいは生ハムの中でも一級品です。
  • プロも長く使っている生ハム台とナイフ、扱い方や保存方法など情報満載の小冊子や生ハム日本一の後谷氏の親切丁寧のカッティングDVD付きなど全て揃ったセットです。後はお皿とキッチンペーパーだけご用意下さい♪
  • 🔸ご注意🔸 国産のスライスパックの生ハムとは全くの別物で、味も香りも違います。スペインやイタリアの本物の生ハムは、数十ヶ月熟成をしてやっとでき上がり、独特の熟成香と味がありますので、お召し上がりになったことの無い方にはおすすめ致しません。
  • 【規格】イベリコ豚ベジョータPURO 28ヶ月熟成 1本 サイズ:約80×25×7cm 箱サイズ:80×35×22cm)、ハモネロ(フビレス)、生ハム専用ナイフ(大)1本、トング、生ハムカバー、生ハム手引書、生ハム小冊子   【原産地】スペイン グラナダ トレベレス地方  【賞味期限】製造より2年  【形態】お届け後、常温で保存できます。
  • ※ハモネロは組み立て前のものが届きますので、お客様自身で組み立ててください。部品も少なく、簡単に組み立てられます。六角レンチ付いてます。※ナイフは黒白いずれかになります。

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