¥ 3,980
ブランド | チキンナカタ |
商品の重量 | 2 キログラム |
温度条件 | 冷凍 |
種類 | チキン |
個数 | 1 |
【商品名】鶏肉 紀の国みかんどり 丸鶏 1羽
【規格】紀の国みかんどり 丸鶏 1羽 約2.0kg~2.4kg
※大きさはあくまでも目安です。個体によって多少大きさはことなります。具体的なkg数はお受けするとこができません。
【保存管理】(冷凍庫(-18℃以下)で保管下さい) ※要加熱。必ず火を通してからお食べ下さい。
【賞味期限】製造日より約半年
【製造者】鶏肉、からあげ通販のチキンナカタ 644-0005 和歌山県御坊市名屋町1-7-4 有限会社 中田鶏肉店
【 鶏肉 紀の国みかんどり 丸鶏 1羽 用途 】
クリスマスやパーティー、バーベキューなど特別なイベントの時など
丸鶏 のグリル( ローストチキン / 丸鶏のロースト )がとても華やかに盛り上げてくれると思います。
【 オススメ 丸鶏 ローストチキンの作り方 】
お腹の中に、レモンとセロリを詰めます。オリーブオイルとニンニクのすりおろしをよく混ぜてから、
丸鶏にすり込みます。その上から塩コショウをまぶします。
オーブンに入れてローストしたら、出来上がり。
※詳しくはレシピを添付いたしますのでそちらをご覧くださいませ。
【チキンナカタのご紹介】
チキンナカタの鶏肉は創業40年以来、職人の手によって、一つ一つ丁寧に作られています。
朝挽き鶏をその日の内に急速冷凍するので新鮮です。
自信をもっておすすめするブランド肉【紀の国みかんどり】を使用。
【紀の国みかんどりとは】
臭みが少なく、歯ごたえがあり、ヘルシー。
優良県産品推奨(プレミア和歌山)を受けています。
紀の国和歌山は温州みかん日本一の生産高。その和歌山で採れたみかんの皮を乾燥させた飼料用の果皮。その果皮をブレンドした飼料を与え、
和歌山の山麓ですくすくと育てた鶏であるため「紀の国みかんどり」と名付けられました。
【鶏肉をもっとジューシーにするためのシンプルな方法】
鶏肉を冷凍するのなら、ジューシーにするためのシンプルなテクニックがあります。
冷凍する前に鶏肉に塩をかけるのです。
鶏肉を冷凍保存する際、何もせずに冷凍庫に入れると、鶏肉からは水分が22%失われるのに対し、
冷凍前に塩をかけることで、失われた水分はわずか11%という結果になりました。
鶏肉に塩をふりかけ、1時間冷蔵庫に入れたあとで水気を取り、ラップに包んで冷凍しましょう。
そうすることで解凍した後も、ジューシーな鶏肉が味わえます。
鶏肉100%
焼かれる前日に、オリーブオイルとハーブソルトなどで味付けをして 袋に入れます・それから もう一日冷蔵庫で寝かして、オーブンで焼きますと、さらに美味しくお召し上がりいただけます。
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