¥ 2,280
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ブランド | 神戸アールティー |
種類 | コリアンダー |
商品の形状 | ホール |
ユニット数 | 1000.0 グラム |
商品の重量 | 1 キログラム |
インド料理では香りというよりも「味」になるスパイスで、 長く煮込むことでうまみが出るスパイスです。 実の部分のコリアンダーシードは甘く爽やかな香りが特徴で、葉の部分とは全く異なった香りをもっています。こちらのコリアンダーシードは日本のインド料理店でよく使われる『グリーン』タイプとなります。通常のコリアンダーシードより若い時期に収穫されています。
コリアンダー(Coriander)
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