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Price

¥ 4,999

( ≈ -- )
サイズ
25グラム
x 5
Quantity
1
Japan Domestic Shipping

¥ 0

Seller
うめ海鮮
(10311)
ブランド うめ海鮮
商品の重量 25 グラム
専門分野 添加物不使用, 防腐剤フリー
商品の形状 粉末
生物源 イワシ

詳細情報

ブランド ‎うめ海鮮
商品の重量 ‎25 g
メーカーにより製造中止になりました ‎いいえ
産地(都道府県) ‎和歌山県
保存方法 ‎直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 ※開封後は冷蔵庫に入れ、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
テーマ別 ‎バレンタイン
商品タイプ ‎粉末
メーカー ‎株式会社うめ海鮮
原産国名 ‎日本
利用シーン ‎感謝, 母の日, 父の日
商品の重量 ‎25 g

この商品について

  • 国内で水揚げされたいわしを煮干しにして、熟練した技術で極薄に削り上げた食べる削り節です。 うるめいわしのみを使用。非常に高いですが輸入物などと比べるとやはり一味違います。 出汁もいいですがぜひそのままお味見ください!
  • いわし削り節は、約7~8㎝の国産うるめいわしを原料とし、手作業にて頭、内臓を取り除いております。 うるめいわしは片口いわしと違い節にする段階でよく乾燥させることで臭みが抜けてさらに薄く削ることができます。 いわしけずりぶしは薄ければうすいほど色も白く奇麗になります。
  • 保存料や、添加物は一切使用しておりません。コンビにやスーパーなどでも似たような削り節がたくさん売られておりますが、無添加のいわしは意外と少ないです。 ほんの少しお醤油やポン酢をたらしても美味しく召し上がれます。もちろん、出汁(だし)にもお使いいただけます。
  • さらに、ご飯のお供 おにぎり、納豆ご飯、たこ焼き、お好み焼き、和風サラダ、パスタ、たまごかけご飯、うどん、などなど色んな料理にお使いいただけます。 あなたのアイデアで美味しい料理レシピをぜひ考案してください(^-^)V
  • 基本的に削り節は日本の文化ですので和風料理には何にでも合います。食べる削り節はかつおぶしよりも様々な使い道があり食事が一層楽しくなる事と思います。

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