¥ 2,564
( ≈ -- )¥ 580
品種指定 | シャルドネ 60% / シュナン 30% / モーザック 5% / ピノ・ノワール 5% |
ワインタイプ | スパークリングワイン |
食事タイプ | ビーガン |
液体容量 | 750 ミリリットル |
アルコール含有量 | 12 容量パーセント |
ブランド | Donguriano |
ユニット数 | 1 個 |
商品パッケージ数 | 1 |
原産地 | ラングドック&ルーシヨン / AOCクレマン・ド・リムー |
ビンテージ | NV |
元シャンパーニュの作り手がリムーで魅せる魅惑の泡!
ドメーヌ・ジ・ロレンスは、もともと1980年代にシャンパーニュの作り手であるミッシェル・ドゥヴァン氏が、リムーのテロワールに惚れ込んで立ち上げたスパークリングワインを専門とする小さなワイナリーです。そして2002年、現在のオーナーでスイスで実業家として活躍するジャック・カルヴェル氏がドメーヌを買い取りワイナリーを引き継ぎました。カルヴェル氏はもともとリムーの出身で、ドゥルヴァン氏のプロジェクトに共感を抱いたことから、現在もデュルヴァン氏のアドバイスを受けながら、醸造家責任者にかつてシャンパーニュでドゥルヴァン氏の下で活躍したアンリ・アルビュルス氏を迎え入れ、設備投資や畑のさらなる改良にも着手してクオリティ重視のブランケット・ッド・リムーおよびクレマン・ド・リムーを作りだしています。
南仏でも冷涼な気候を持つリムーは、世界で初めて発泡性ワインが誕生した地としても有名です。ロレンスのクレマンに特有の、きれいな酸をと繊細な泡は、まさにシャンパーニュの技術とリムーのテロワールの結晶です。
元シャンパーニュの生産者がリムーで立ち上げたワイナリー。アペリティフに最適のフレッシュなスタイル。第一搾汁だけを使った繊細な泡も美しい。
醗酵:瓶内二次醗酵 / 熟成:瓶内熟成22カ月
※アルコール類の購入には年齢制限があります。20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
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