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ブランド 東京デーリー
商品の個数 1
ユニット数 1 個
種類 ゴルゴンゾーラ, ブルー
商品の重量 45 グラム

この商品について

  • 世界三大ブルーチーズの1つ。クリーミーでほんのり甘みを感じる優しい味わい。
  • ブラント名:東京デーリー
  • メーカー名: 東京デーリー
  • 商品の重量: 45.0grams
  • 原材料: 生乳、食塩

商品紹介

世界三大ブルーチーズの1つでDOPに認定されているイタリア産ゴルゴンゾーラドルチェを、使いやすい容量にカットしています。(DOPマークもパッケージに記載)
ピカンテに比べ青かびの量が少なめで、しっとりとやわらかい組織です。風味はクリーミーでほんのりとした甘みがあり、他の青カビチーズに比べると塩味がやさしいのが特徴です。

ゴルゴンゾーラにとって最適な環境となるよう設計した容器です。

コクのある赤ワインや甘い白ワイン、日本酒、焼酎など様々なお酒のおつまみとしてお楽しみいただけます。イチジクやクルミなどのナッツ、蜂蜜との相性は抜群です。

サラダやピザのトッピングにはもちろん、やわらかい組織のためパスタソースやドレッシングなどに使いやすく、幅広いアレンジをお楽しみいただけます。

原材料・成分

生乳、食塩

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