沖縄県産 島こしょう ピィパーズ 粉末タイプ 20g
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View| ブランド | 大城海産物加工所 |
| 種類 | ヒハツ |
| 商品の形状 | パウダー |
| ユニット数 | 20 g |
| 商品の個数 | 1 |
この商品について
- 名称：香辛料
- 原材料名：ヒハツモドキ（沖縄県産ピィパーズ実100%）
- 内容量：20g
- 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
ピィパーズ (島こしょう)とは、和名をヒハツモドキと言い、ジャワナガコショウとも呼ばれます。 独特の甘い香りと、マイルドな辛さが特徴で、八重山諸島ではピパーチ、ヒバーチ、ピパーツ、ピィヤーシ、フィファチなどとも呼ばれ、香辛料として使われています。同属のヒハツとは同じ成分があるとされ人気を集めています。
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