【mamapan】全粒粉有機JAS オーガニック全粒粉強力タイプ 2.5kg

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ママパン

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ママパン

(7311)

ブランド	ママパン
専門分野	オーガニック
商品の形状	パウダー
原産地	北米(アメリカ/カナダ)
ユニット数	1.00 袋
メーカー	ママパン

この商品について

賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上
名称：有機小麦全粒粉
原材料名：有機小麦（国内製造）
加工者：戸倉商事株式会社滋賀県大津市際川3丁目36-1
加工所：滋賀県大津市下阪本3丁目12-91
保存方法：直射日光や高温多湿のところは避け、20℃前後の風通しの良い冷暗所で保存ください。
使用上の注意：開封後は袋の口をしっかりと閉じて保存しお早めに使い切って下さい。冷所等の低い温度帯で保管するときは容器内の空気を抜いて密閉し結露に注意して下さい。
内容量：2.5kg
配送温度帯：常温便、冷蔵便、冷凍便

商品の説明

【有機JAS認定品】
基準値：蛋白13.0-16.0％　灰分1.5-2.0％

有機栽培された小麦を北米から輸入し、国内の有機認定製粉所にて製粉したオーガニック全粒粉です。
栽培から輸送、加工まで農薬や化学薬物を使用せず、他の原料と混ざらぬよう管理されています。
小麦の皮にあたるブラン（ふすま）や胚芽を含む小麦全体をそのまま粉砕して粉にした全粒粉なので、自然の風味を生かしたパン作りにお使いください。

パンの場合は、小麦粉：全粒粉＝8：2の割合を目安に配合してください。
ホームベーカリーでも気軽に焼けますので、初心者の方でもお手軽にお使いいただけます。
※100%のご使用では、パンが膨らみませんのでご注意ください。

■成分表示（栄養成分表示（100gあたり））
熱量：336kcal
たんぱく質：14.7g
脂質：2.4g
炭水化物：69.6g
ナトリウム：1.2mg
（食塩相当量：0.0g）
（この表示値は、目安です。）

■この商品のアレルギー表示について
原材料に使用しているもの：小麦
その他この商品についてのアレルギー情報
この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。