堺孝行焔紅蓮青二鋼黒打ち鎚目切付和ペティ150

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堺孝行

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ホーム＆キッチンキッチン用品調理・製菓道具包丁・ナイフ・はさみペティナイフ

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¥ 29,800

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e刃物com【インボイス登録店】

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ブレードの材質	合金鋼
ブランド	堺孝行
色	黒
ハンドル材質	木材
ブレードのエッジ	プレーン

この商品について

堺鍛冶士の伝統を受け継ぐ名工、土井逸夫氏が、紅蓮に燃えさかる炎の中、青二鋼の刀身を丹念に鍛えた魅力溢れる剣型和ペティ「焔　紅蓮」です。
刃長150mmのペティは、1本あると何かと便利な包丁です。ハンドルに樫木漆塗り柄を使用。<br> 黒打ち鎚目の刀身と相まってとても味わい深い造りになっています。
全長275mm、刃長155mm、刃幅33.5mm、刃厚2.5mm、重量95g、青二鋼割込両刃、樫木漆塗り柄
※手造り品ですので細かい仕様や、柄の色合いなどは、出来上がり時により変わることがございます。刃長は柄の付け根（マチ）からの長さです。
※切れ味の良い薄刃造りですので、骨や冷凍食品などかたい物は切らないで下さい。

堺・鍛冶士土居逸夫氏が鍛えた、青二鋼剣型和ペティ！

堺鍛冶士の伝統を受け継ぐ名工、土井逸夫氏が、紅蓮に燃えさかる炎の中、青二鋼の刀身を丹念に鍛えた魅力溢れる剣型和ペティ「焔　紅蓮」です。

刃長150mmのペティは、1本あると何かと便利な包丁です。
ハンドルに樫木漆塗り柄を使用。
黒打ち鎚目の刀身と相まってとても味わい深い造りになっています。

全長275mm、刃長155mm、刃幅33.5mm、刃厚2.5mm、重量95g、青二鋼割込両刃、樫木漆塗り柄

※手造り品ですので細かい仕様や、柄の色合いなどは、出来上がり時により変わることがございます。
刃長は柄の付け根（マチ）からの長さです。
※切れ味の良い薄刃造りですので、骨や冷凍食品などかたい物は切らないで下さい。
お届けに時間がかかる場合がございます。

●堺鍛冶士　土井逸夫氏
堺の至宝とまで言われた鍛冶士、父・土井敬次郎氏に弟子入り。
土井家三代にわたって継承された、伝統の技法を受け継ぎ、現在もさらに修練を重ねる鍛冶職人です。

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