この商品について

• 【要冷蔵】【日本酒・おつまみセット 】栃木県の銘酒「仙禽( せんきん )」とおつまみ4種セット！
• ■クラシック仙禽 ( せんきん ) 無垢 ( むく ) 720ml / 栃木県 (株) せんきん
• ■燻鴨 ( かおりがも ) のみそ漬40g / 福島県 みそ漬処 香の蔵
• ■黒胡椒クリームチーズのみそ漬 35g / 福島県 みそ漬処 香の蔵
• ■土佐伝承豆腐 百一珍 【青のり・醤油味】 / 株式会社 タナカショク

■クラシック仙禽 ( せんきん ) 無垢 ( むく ) 720ml / 栃木県 (株) せんきん

フレッシュな果実香、マスカットや青バナナを彷彿とさせます。
清々しい芳香性のハーブ様な香り。
その奥に落ち着いた輪郭のあるミネラル感。
口に含むと調和のとれた酸味と甘味が口いっぱいにひろがり、
円熟したあまずっぱさが心地よく広がります。
ライトでふわっと軽く、キラキラした酸が踊っています。


原 材 料：米（国産)・米こうじ(国産米)
原 料 米：ドメーヌ・さくら山田錦（栃木県さくら市産）
精米歩合：50％
アルコール度数：15％
製 造 元：せんきん(栃木県)
※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます）


■燻鴨 ( かおりがも ) のみそ漬40g

みそ漬処「香の蔵」では、香り豊かに燻製した合鴨を当社独自にブレンドした みそ床へ漬け込み低温熟成させ、クセが無く柔らかでまろやかな味わいの 燻鴨（かおりがも）のみそ漬に仕上げました。

そのまま薄くスライスして赤ワインや焼酎のおつまみに、スライスしたお好みの チーズを重ねておしゃれな前菜に、様々な料理にお使い頂けます。
香り豊かな燻製合鴨とみそのコクと風味が溶け合った味わいを是非ご堪能ください。

原材料名：あい鴨肉、米みそ、味醂、砂糖、しょうゆ、日本酒、醸造酢、酵母エキス、食塩、ブドウ糖、水あめ/ リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物 内容量：40g


■黒胡椒クリームチーズのみそ漬 35g

粗挽きにした黒胡椒をクリームチーズにまぶし、オリジナルの味噌に漬け込みました。
低温熟成させて出来あがったみそ漬は味噌のコクと旨味に加え、
ピリッと辛い黒胡椒がアクセントになり、クリームチーズとの相性はピッタリです。

原材料名：ナチュラルチーズ(生乳,食塩),米みそ,黒糖,米こうじ, 白ワイン,本味醂,酒粕,黒こしょう,醸造調味料,安定剤(増粘多糖類)
内容量：35g


【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、保存して下さい。
※よく冷やしてから、開封してお召し上がりください。


■土佐伝承豆腐 百一珍 【青のり・醤油味】

豆腐であって豆腐でない、新しい豆腐の食べ方の提案として完成した「百一珍」。

特別な製法で作り上げた百一珍は、醤油ベースの秘伝のタレが醸し出すコクと香り、
深い旨みとチーズのようななめらかな舌触りが特長で、販売開始直後から反響をいただいています。


【青のり味】

名　称：豆腐加工品（青のり味）
原材料名：大豆（高知県四万十町産）、醤油（小麦を含む）、
　　　　　砂糖、すりごま、みりん、青のり/凝固剤
内容量：70ｇ一個入り
保存方法：要冷蔵（１から10℃）
製造者：株式会社 タナカショク


【醤油味】
名　称：豆腐加工品（醤油味）
原材料名：大豆（高知県四万十町産）、醤油（小麦を含む）、
　　　　　砂糖、みりん、/凝固剤
内容量：一個入り
保存方法：要冷蔵（１から10℃）
製造者：株式会社 タナカショク