厳選黒毛和牛雌牛限定極上ヒレステーキ 150g x2枚

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高級黒毛和牛専門店福寿館はいばら本店

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食品・飲料・お酒精肉・肉加工品牛肉

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¥ 18,000

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Japan Domestic Shipping

¥ 1,165

Seller

福寿館はいばら本店

(1172)

ブランド	高級黒毛和牛専門店福寿館はいばら本店
サイズ	2
アレルギー情報	牛肉
生物源	牛
種類	和牛

この商品について

ヒレ肉の中でも、最も肉質に優れた部分、いわゆる「シャトーブリアン」と呼ばれる部分になります。1頭の牛から、わずかな量しかとれない、非常に希少な部分です。
脂身はほとんどなく、適度な霜降りとなっており、その味はあっさりとした上品な味の中にも、お肉本来の味を楽しめます。
最近の健康への関心の高さから、ヒレ肉をはじめとする赤身主体のお肉への人気が集中しています。
極上ヒレステーキは、お箸で割けるほどの柔らかさ。他の部位には、決してない柔らかさです。
少しの量でもいいので、美味しいものを食べたい、そんな方にもピッタリです。
お熨斗やメッセージカード（最大15文字）にも対応いたします。お買い物ステップにて、ご記入ください。（メールでのご連絡でも可）
ご希望の表書きがない場合でも、手書きにて対応いたしますので、ご遠慮なくお申し付けください。
基本的に「冷蔵便にてお届け」いたしております。届いてすぐにお使いいただけます！また、ドリップの出る心配もないので、美味しさそのまま！（配送に2日以上要するエリアは「冷凍便でのお届け」となります。）
冷蔵エリアでもご希望で冷凍便でのお届けも追加料金なしで承ることが可能です。ご遠慮なくお申し付けください。

商品の説明

当店こだわりの「黒毛和牛牝牛のみ使用」。その中でも最も美味しいと言われる未経産のメスのみを厳選使用。その牛肉をさらに旨みを増すために「骨付きのまま1週間程度寝かせ」ております。牛肉の最上級部位、ヒレ肉は一頭の牛からわずかしかとれないという希少性と、最近の健康志向から、非常に人気の部位です。高価なお肉にかかわらず、店頭に並べるとすぐに売り切れるほどの人気です。また、その柔らかさは特筆もので「お箸でも割ける」ほどの柔らかさです。あっさりとした上品な味は、老若男女どなたにでも、お好みなく受け入れられる美味しさがあります。「極上ヒレステーキ」として、ヒレ肉の中でも、最も肉質や柔らかさに優れた部分のみを、ご提供いたしております。