まん麺みなまたチャンポン【生麺＋ストレートタイプスープ＋カット済具材】3-4人前あげたいたべたいうまいちゃんぽん冷蔵商品

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まん麺

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九州の味ちゃんぽん拉麺のたけんこ

(15)

ブランド	まん麺
商品の個数	2
パッケージ情報	バッグ
商品の形状	生麺
風味	豚骨＆鶏ガラ白濁スープに薄口しょうゆ、塩の調和のとれた味
ユニット数	4.00 食

この商品について

郷土の料理として広く親しまれているみなまたちゃんぽんたけんこ 3-4人前こだわり中太のつるつるもちもち生麺店舗で大人気豚骨＆鶏がらの濃厚白湯ちゃんぽんスープ麺 -noodles-最良の粉水で作る麺。
長崎で昔から使われる「とうあくかんすい」と水、食塩、というシンプルな材料にこだわりました。どんな状態でも小麦本来の味わいが光り、のどごし豊かな麺に仕上がるように2種類の小麦粉をブレンド。
スープ -soup-２日に渡り煮込んだ白湯のスープ細かく砕いた豚骨とともみじと呼ばれる鶏肉で一番濃いダシが出る部位を使用血合いなどしっかり掃除した鶏ガラに状態を見て水を足しながら炊き上げ２日に渡り強火で乳化した白湯スープを作り上げていきます。
薄口しょうゆと背油で、中太のつるつるもちもち麺相性抜群の味付けに。 3-4人前をお届けご家族やご友人と一緒に楽しめるセットで自宅にいながら店舗の味をぜひご賞味ください。
ご注文を受けてから製造します。出来立てのスープを店舗と同じ状態で召し上がっていただきたいと真空冷蔵でお届けします。こだわりの食材豚肉熊本もしくは鹿児島産のやわらか豚肉　
かまぼこ-地元水俣産のふっくらしたかまぼこ野菜-北海道から九州の野菜を季節により仕入れ、カットしてお届けセット内容（3-4人前）スープ（ストレートタイプ）-800ｃｃ×2袋
生麺-90g×4玉秘伝ちゃんぽんたれ100ｇ人参-70ｇねぎ-150ｇキャベツ-450ｇ豚肉-80ｇかまぼこ-100ｇ賞味期限は保存料等不使用のため、製造から1週間です作り方　1大きめの鍋にお湯を沸かします
2ちゃんぽん麺を入れて4分ほど湯がきます 3フライパンに油を引き豚肉ネギ人参を弱火で炒めキャベツを入れさらに炒めます 4スープを温めます（スープ袋ごとお湯に入れて温めることも可能です。）調味料をいれ先ほど炒めた具材と一緒に軽く煮込みます。
5しっかり水を切った麺を入れて軽く合わせたら完成ですお好みでokもやしイカエビ貝類などアレンジレシピ -盛り付けアレンジもやしイカエビ貝類を盛り付けてももつ鍋-ホルモンやニラなどを加えもつ鍋を楽しんだあとは〆にちゃんぽんをどうぞ
水炊き‐ぶつ切の鶏肉とスープで水炊きを作りポン酢で楽しんだ後は〆でちゃんぽんも楽しめますトマト鍋-ホールトマトとレモン、オリーブオイルでトマト鍋。ラーメンを入れてトマトちゃんぽんにしても最高です！