塩辛好きの食べ比べ3種いか塩辛 3種詰め合わせ (130g×3) 北海道函館市ユニフーズ

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道南地元市場

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北海道地元市場

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ブランド	道南地元市場
原産地	北海道地方
ユニット数	1.00 セット

この商品について

内容量：【生造り塩辛】130g×1、【甘造り塩辛】130g×1、【熟成塩辛】130g×1
賞味期限：冷凍保存 90日（解凍後はお早めにお召し上がりください）
保存方法：-18℃以下で保存
配送方法：クロネコヤマト冷凍便
特徴：昔ながらの塩辛の味わいが楽しめる「函館波座シリーズ」では国産のイカにこだわって使用しています。多くのメーカーはイカを機械でカットしていますが、ユニフーズでは人の手でカットするため、切れ端のようなイカはほとんどありません。食べ応えのある肉厚の身にこだわっています。そんなユニフーズは前身の時代から40年近い塩辛製造のノウハウを持ち合わせており、常時10種類以上の塩辛の製造を行っています。その中でも、「塩辛好きの食べ比べ3種」セットでは、塩辛の塩分濃度やイカわたの使用量、付け込み時間などがそれぞれが違う、食べ比べを楽しめるセットになっています。塩辛をそんなに食べ慣れていない人は「生造り」、塩辛を使ってアレンジ料理にチャレンジしてみたい時には「甘造り」、通好みの濃いめの塩辛を楽しみたい人は「熟成塩辛」と食べる場面によって食べ比べしてお楽しみください。

商品の説明

昔ながらの塩辛の味わいが楽しめる「函館波座シリーズ」では国産のイカにこだわって使用しています。多くのメーカーはイカを機械でカットしていますが、ユニフーズでは人の手でカットするため、切れ端のようなイカはほとんどありません。食べ応えのある肉厚の身にこだわっています。そんなユニフーズは前身の時代から40年近い塩辛製造のノウハウを持ち合わせており、常時10種類以上の塩辛の製造を行っています。その中でも、「塩辛好きの食べ比べ3種」セットでは、塩辛の塩分濃度やイカわたの使用量、付け込み時間などがそれぞれが違う、食べ比べを楽しめるセットになっています。塩辛をそんなに食べ慣れていない人は「生造り」、塩辛を使ってアレンジ料理にチャレンジしてみたい時には「甘造り」、通好みの濃いめの塩辛を楽しみたい人は「熟成塩辛」と食べる場面によって食べ比べしてお楽しみください。

原材料・成分

【生造り塩辛】いか（国産）、いか内臓、食塩、味醂/調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酒精、増粘多糖類、リン酸（Na）、ベニコウジ色素、（一部にいか・牛肉・豚肉・大豆を含む）、【甘造り塩辛】いか（国産）、いか内臓、食塩、味醂/ソルビット、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、酒精、ベニコウジ色素、リン酸（Na）、（一部にいか・小麦・さば・大豆を含む）、【熟成塩辛】いか（国産）、いか内臓（国産）、食塩、麦芽糖、本みりん、味噌、かつお節エキス、昆布エキス、砂糖、蛋白加水分解物/酒精、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、増粘剤（キサンタン）、甘味料（ステビア）、（一部にいか・大豆・乳を含む）

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