コーヒー豆自家焙煎コーヒーマウンテン【TWINタイプ】【ブルーマウンテンブレンド50・150g＋グァテマラ・アゾティア150g】豆のまま

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自家焙煎コーヒー　マウンテン

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¥ 2,332

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自家焙煎コーヒー　マウンテン

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ブランド	自家焙煎コーヒー　マウンテン
商品の形状	ホールビーン
風味	a．豆のまま
カフェイン含有量の単位	カフェイン入り
ローストレベル	ライトロースト
パッケージ情報	バッグ
ユニット数	300.0 グラム
商品の個数	2
商品の重量	150 グラム
個数	2

この商品について

内容量：１５０グラム×２袋　ネコポス便でお届け
酸っぱいコーヒーはもうイヤだ！ヨーロッパ各国を巡って確認した本物のコーヒーとは。これこそがワールドスタンダードと自負します。
厳格な生豆の選択から入念なハンドピックまで、品質管理を創業から一貫して守り続けています。
熟練した技術による焙煎。渋みはゼロ、クリアーな後味が特徴。
焙煎責任者：西田竜一（SCAJ公認アドバンスド・コーヒーマイスター）
タイプ：豆のまま

商品の説明

「そのコーヒーには焙煎職人の顔が見えますか」

コーヒーのおいしさは原料と焙煎技術の両方が高い次元で融合し初めて完成品となります。
いい原料はお金で買えますが、技術を習得するのは決して簡単ではありません。
真のプロといえる焙煎職人になるには相当の訓練が必要不可欠なのです。
創業以来一貫して焙煎技術の向上に心血を注いできたマウンテンだからこそなし得た味があります。

【原産国】ジャマイカ、パナマ、コロンビア
【焙煎度合】ハイロースト、シティロースト
【ブレンド】アフターミックス
【特　徴】上品な飲み口ですが、コシのある味わいがあり、後口はすっきり。ストレートとは一味違うブルマンをお試しあれ。これがブレンドの妙なのです。
【味のバランス】甘み★★★☆
　　　　　　　果実味★★☆☆
　　　　　　　苦み★☆☆☆
　　　　　　　ボディ★☆☆☆
【味の系統】ライト
【フードペアリング・スイーツ】フルーツ系ケーキ
【フードペアリング・料理】和食

【原産国】グァテマラ
農園名・生産者】アンティグア地区アゾティア農園
【品　種】ブルボン
【グレード】最高級SHB、レインフォレスト、スペシャルティに該当・ウォッシュド
【焙煎度合】シティロースト
【評　価】実に多くの生産地域があり、地域ごとに様々な顔をもつグァテマラ。
　　　　　やはりアンティグアは良質のものが多く、なかでもブルボン種になると本領をいかんなく発揮といったところです。
　　　　　アゾティアは、甘い香りと適度な酸味があり、バランスの良さが秀逸です。
【味のバランス】甘　み★★☆☆
　　　　　　　　果実味★★☆☆
　　　　　　　　苦　み★☆☆☆
　　　　　　　　ボディ★★☆☆
【味の系統】ミディアム
【フードペアリング・スイーツ】ケーキ全般
【フードペアリング・料理】ライトミール

どうぞご賞味ください。

原材料・成分

原材料：コーヒー　カロリー：約4kcal（10gの中挽きコーヒーを150mlのお湯で抽出）

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商品の説明

原材料・成分

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