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Price
Sold Out
フレーバー名
シェフズソース4種セット
アクアパッツァ用ソース
カスレ用
ビーフストロガノフ用
フリカッセ用
サイズ
157gx1p
157gx3p,230gx1p
230gx1p
Japan Domestic Shipping

¥ 0

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--
風味 カスレ用
ブランド nakato(ナカトウ)
商品の重量 227 グラム
アレルギー情報 小麦, 鶏肉, 豚肉, 大豆
パッケージ重量 0.23 キログラム
商品の形状 液体
ユニット数 1 個
商品の個数 1

この商品について

  • 【商品仕様】耐熱皿にソース(本品)を入れソーセージをのせて、トースターで焼くだけで、手軽にカスレをお楽しみいただけます。 白いんげん豆を、ハーブやスパイスを効かせたソースでじっくり煮込んだカスレ用ソースです。 *カスレとは・・・フランス南西部(ラングドッグ地方)の豆料理。豚肉ソーセージや羊肉、ガチョウ肉、アヒル肉等と白インゲン豆を、カソールと呼ばれる深い土鍋に入れ、長時間煮込んでいき、仕上げにオーブンで焼くこともある。
  • 【豚挽肉の旨みが溶け込んだソース】ローズマリーや香辛料、赤ワイン等で味付けしたこだわりの豚挽肉を使用しています。お肉自体にしっかりと味が付いているので、ソースにお肉の旨みが溶け込み、深みのある味わいです。
  • 【お肉の旨みをたっぷり含んだ白いんげん豆】カスレのメイン食材である白いんげん豆。ほくほくした食感の中に、お肉の旨みをたっぷり含んでいて食べごたえがあります。
  • 【黒胡椒とハーブを効かせた仕立て】お肉の旨みを楽しむカスレ。黒胡椒とハーブを効かせて、後味に すっきりとした余韻が残るように工夫しました。 お肉の旨みと黒胡椒とハーブのアクセントが赤ワインともよく合います。
  • 【作り方】【調理時間(10分)】 材料(2~3人前)●ソーセージ2~3本 ●本品1袋 1ソーセージに切り込みを入れる 2耐熱皿にソース(本品)を入れる 3ソーセージをのせる 3トースターで加熱する(目安:230℃×10分) 4くつくつして焼き色が付けば出来上がり

商品紹介

【Chef's Sauceシリーズ】お料理が好きで、アレンジを楽しんだり、自分なりの美味しさを表現できる人のお手伝いをする調理用ソースです。 【商品仕様】耐熱皿にソース(本品)を入れソーセージをのせて、トースターで焼くだけで、手軽にカスレをお楽しみいただけます。 白いんげん豆を、ハーブやスパイスを効かせたソースでじっくり煮込んだカスレ用ソースです。 *カスレとは・・・フランス南西部(ラングドッグ地方)の豆料理。豚肉ソーセージや羊肉、ガチョウ肉、アヒル肉等と白インゲン豆を、カソールと呼ばれる深い土鍋に入れ、長時間煮込んでいき、仕上げにオーブンで焼くこともある。

原材料・成分

白いんげん豆(アメリカ)、たまねぎ、豚肉加工品(豚肉、ラード、赤ワイン、食塩、香辛料、ガーリックペースト)、セロリ、チキンエキス、にんじん、トマトペースト、ラード、でん粉、にんにく、食塩、チキンエキスパウダー、ポーク・チキンエキス、酵母エキスパウダー、ソテーオニオンペースト、香辛料/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

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