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ブランド ノーブランド品
ハンドル材質 セラミック, ステンレス鋼, 木材
ブレードのエッジ プレーン
ブレードの長さ 16.5 センチメートル
商品の重量 100 グラム

この商品について

  • 【3点セット】スミカマ kasane (カサネ) 文化包丁(三徳) 165mm SCS165B & ダイヤモンドシャープナー 霞(KASUMI) & 銀糸入り 抗菌ふきん
  • 【kasane 文化包丁 165mm】 品番:SCS165B、 鋼材:全鋼ハイカーボンステンレス特殊鋼、 口金:ステンレス、 ハンドル:岐阜県産ヤマザクラ(天然木)、 全長:30.5cm、 刃渡り:16.5cm、 重量:100g、 生産国:日本
  • 女性の小さな手にも取り回しがしやすく、小さなまな板やカッティングボードにも使い易い、刃渡り16.5cmの文化包丁。 これ一本で、野菜から魚、肉まで様々な食材に対応します。 刀身には、全鋼ハイカーボンステンレスを採用し、高硬度ならではの切れ味を実現しています。 スミカマの新開発技術「ZERO EDGE」研ぎ工法を施した刃先は、消耗により切れ味が低下しても薄さと低抵抗により切れ味が長持ちします。
  • 【スミカマ 霞 KASUMI  ダイヤモンドシャープナー 33001】 セラミック砥石部で荒研ぎ、ダイヤモンド砥石部で仕上研ぎをする事ができます。 各部に包丁を差し込み、前後に10回程動かす事によって、切れ味が蘇ります。 ※両刃包丁専用 ・包丁を前後に軽く動かすだけで、簡単に切れ味がよみがえります。 ・摩耗熱と内部のサビを押さえるため水道水と家庭用中性洗剤を混ぜて使用して砥ぎます。 ・砥石が回転することにより、研磨面の目詰まりを防ぎ、刃先を傷めず滑らかに研ぎあげることができます。 ・ダイヤモンドホイール側でセラミック包丁も砥ぐことができます。 ・使用後のお手入れも、ふたを開ければ簡単に出来るので衛生的です。
  • Amazonの規定によりセット商品のブランド名についてはノーブランド品として登録しております。 商品につきましてはメーカー正規流通品となりますのでご安心ください。

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