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ブランド 久米島海洋深層水開発
ユニット数 2 袋
商品の個数 2
パッケージ重量 0.44 キログラム
原産地 沖縄地方

この商品について

  • 原材料 : 久米島海洋深層水
  • 内容量 : 200g × 2

商品紹介

海洋深層水使用のミネラル豊富なお塩。沖縄本島の西に浮かぶ久米島の2〜3km、水深612mより汲み上げられた海洋深層水を100%使用し、栄養分をそのままに素材の旨みを生かすよう直火を使わずに逆浸透膜で濃縮、蒸気窯、天日干しにより仕上げた。
海洋深層水は太陽光の届かない水深200m以下の層を流れる海水の総称。2000年の時をかけて地球規模で循環し、熟成された深層水は人が生きていく上で欠かす事が出来ないミネラルを含んでいる。中でもカルシウムの吸収を助ると言われているマグネシウムの含有量が多いのが特徴。特に熱すると甘みが出る野菜との相性が良いので、温野菜、肉・魚料理、スープなどの調味料としてお使いいただきたい。

原材料・成分

久米島海洋深層水

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