受注焙煎！2kg エクアドルアンデスマウンテン Qグレードコーヒー豆大山珈琲業務用自家焙煎卸 (豆のまま) - 日本亞馬遜代購

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ノーブランド品

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價格

¥ 6,500

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數量

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店鋪

石窯パン&珈琲豆専門店ガウディ

(421)

ブランド	ノーブランド品
商品の形状	ホールビーン
風味	ドライフルーツ
ローストレベル	ミディアムロースト
パッケージ情報	バッグ
ユニット数	1.00 袋
商品の個数	1
個数	2
メーカー	大山珈琲

詳細情報

ブランド	‎ノーブランド品
商品タイプ	‎ホールビーン
容器の種類	‎バッグ
メーカー	‎大山珈琲

この商品について

【焙煎士コメント】
エクアドル、アンデス山脈にて生産された高品質豆をアンデスマウンテンとして輸出業者は出荷、販売しています。地域・農園を指定しているわけではありません。生産地域は単一地域ではなく、複数の県から集められた豆をブレンドすることで、高品質で、ある程度の数量が生産できるように開発された商品となっています。アンデス山脈は、標高が高い栽培地域が多く、寒暖差が大きくなり、実が引き締まり深みのあるコクとマイルドな酸味が生まれます。本商品の特徴として、フルーティーなフレグランス、黒糖、スパイス、バニラ、アーモンド、ドライフルーツの様々なアロマ、イエローフルーツ、西洋花梨を思わせる風味、中程度なコク、マイルドで、ほんのり甘い酸味の余韻が感じられるスペシャルティコーヒーとなっています。
【商品名】
エクアドルアンデスマウンテン Qグレード
【生産地】
エクアドル共和国　Imabura県、Loja県、Pichincha県
【標高】
1,200m～1,800m
【収穫時期】
7月～10月
【品種】
ティピカ種、カツーラ種、サチモール種
【スクリーンサイズ】
S19‥15％、S18‥30％、S17‥22％、S16‥25％、S15…8%
【土壌】
火山質性土壌
【認証】
Qグレード
【SCAAカッピング評価】
83.25点
【備考】
当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。
【名称】
レギュラーコーヒー
【内容量】
生豆時2kgを焙煎します。焙煎後は生豆より1割～2割少なくなります。
【賞味期限】
3ヶ月
【保存方法】
直射日光を避け冷暗所にて保存。コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。
【原材料】
コーヒー豆

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