鉄鍋哲鍋 20cm 鉄フライパンシーズニング不要 IH対応ガスコンロ対応軽量 - 日本のAmazon購入

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5 Star Gourmet TSUJI

ホーム＆キッチンキッチン用品鍋・フライパンフライパン・炒め鍋フライパン

価格

¥ 10.030

¥ 11.800¥ 1.770オフ

モデル

20cm

25cm

ソースパン

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ブランド	5 Star Gourmet TSUJI
材質	鉄
色	Black
容量	2 L
商品のお手入れ方法	手洗いのみ

詳細情報

メーカー	‎5 Star Gourmet TSUJI
型番	‎20cm
梱包サイズ	‎42.5 x 22.5 x 11 cm
素材	‎鉄
色	‎Black
サイズ	‎哲鍋20cm
梱包重量	‎1.1 キログラム
電池使用	‎いいえ
お手入れ	‎手洗いのみ
ブランド名	‎5 Star Gourmet TSUJI
容量	‎2 L
商品重量	‎820 グラム

この商品について

🍳【薄くて軽い鉄鍋】哲鍋は設計段階から使い勝手を最優先に考えて製作されています。従来の鉄鍋は、その耐久性と熱伝導性を確保するために、比較的厚みがあり、重量もそれなりにあるものが多いです。しかし、その分、取り扱いが難しく、特に長時間の調理には体力が求められます。 🍳この問題を解決するために、薄くて軽い設計になっています。このため、女性や高齢者でも、長時間の調理でも、ストレスなく扱うことができます。 🍳【手軽に使える】独自の製法により驚くほど軽量に仕上げられています。そのため、日々の調理はもちろん、連続して使うシチュエーションでも疲れにくいのが特徴です。次に、手入れの簡便さが挙げられます。通常の鉄鍋は、錆びやすい性質上、使用後の手入れがとても重要となります。 🍳しかし、哲鍋は表面にハードテンパー加工を施しているため、シーズニング不要であり、また錆びにくい特性を持ちます。これにより、手入れが極めて簡単になり、誰でも手軽に使うことができます。
🍳【商品仕様】サイズ：約径20×全長40.5×高さ12.5cm（深さ7cm）底面（加熱面）14cm 底の板厚1.6mm 重さ820g・本体・ハンドル：鉄製・表面加工：ハードテンパー加工・満水容量：2.0L・産地：日本製
🍳【調理時間の短縮】哲鍋は薄い設計となっており、これにより熱を直接かつ迅速に食材に伝えることができます。熱がすばやく行き渡るため、調理時間を大幅に短縮することが可能となります。また、この迅速な熱伝導により、食材が均一に加熱されます。これは特に炒め物や焼き物において重要な要素で、食材の中までしっかりと熱が通ります。 🍳さらに、短時間で調理が完了するということは、食材の風味や栄養素を逃すことなく、最大限に引き出すことができるという意味でもあります。このような調理時間の短縮は、忙しい現代生活において非常に有用な特徴と言えます。手間を省きつつ、美味しさと栄養を確保することができるのですから。
🍳【鉄分がとれる】「鉄分補給の一助」という観点から哲鍋の利点を説明いたします。私たちの健康な身体を維持するためには、様々な栄養素が必要です。 🍳その中でも鉄分は、酸素の運搬を助ける重要な役割を果たしており、特に女性は生理などで鉄分が失われやすいため、一日あたりの摂取目安量は男性よりも高めに設定されています。しかし、食生活だけではこの目安量を摂取することは困難で、不足しがちです。そこで、哲鍋が役立つのです。 🍳鉄製鍋で調理すると、鉄分が食材に自然に溶け出します。これにより、毎日の食事を通じて自然と鉄分を補給することができます。
🍳【71年続く鉄職人の技術】「正確な切り出し技術」は、「哲鍋」の製造過程における一つの重要なステップです。この鉄製鍋は、一つ一つが職人の熟練した手作業によって切り出され、その形状が作られます。この作業には高度な技術と経験が必要であり、一つ間違えれば全てが台無しになる可能性があります。 🍳しかし、職人たちの確かな技術により、1枚の鉄板から正確に鉄製鍋の形状が切り出されます。こうした精密な手作業によって、「哲鍋」の完成度を一層高めています。
🍳【表面ハードテンパー加工】通常、新しい鉄製鍋を使用する前には、シーズニング（油ならし）という工程を必要となります。シーズニングは、鍋表面に薄い油膜を作り出し、その上で熱を加えて油を焼き付けます。これをしないと焦げ付きやすくなったり、はりついたり、錆びやすくなったりします。 🍳しかし、哲鍋は、ハードテンパー加工を施しています。これは、工場で高温状態で特殊な油を浸透させることで、鍋がシーズニング不要で、即座に使用可能になる工程です。これにより、複雑なシーズニングプロセスを省略し、手入れも大幅に簡略化できます。つまり、これはあなたが哲鍋を手にした瞬間から、すぐに美味しい料理を始めることができるということを意味します。
🍳【無塗装のため長く使える】多くの鉄製鍋は、見た目を美しくしたり、表面を滑らかにしたりするために塗装が施されています。しかし、これらの塗装は時間と共に劣化したり、剥がれてきたりするため、鍋の寿命を縮める可能性があります。 🍳一方で、哲鍋は無塗装です。鍋の表面はそのままの鉄の状態で、その素材の良さ、つまり鉄の強度と耐久性をそのまま活かしています。このため、哲鍋は一生モノと言える長持ちする鍋になります。さらに、無塗装であるために、使用するうちに自然に鍛えられた「味」が出るという特性も持っています。これは鉄製鍋特有の魅力で、時間とともに料理の味がより豊かになるというものです。
🍳【商品への想い】食事を通じた人々の幸せを追求する一環として、哲鍋を生み出しました。これは、誰もが気軽に扱え、毎日の食事作りを楽しくするという目指した商品です。 🍳哲鍋はハイクオリティな鉄製鍋でありながら、その軽さと手頃な価格が特徴です。使い勝手を重視した形状と薄さは、調理時間の短縮にもつながります。また、表面に施したハードテンパー加工により、一般的な鉄製鍋に必要なシーズニングが不要で、手入れが簡単です。 🍳そして、無塗装なので、一生モノとして長くお使いいただけます。また、鉄製鍋を使うことで自然に鉄分を補給できるという健康面でのメリットも大きな特徴となっています。