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ブランド 自然健康社
商品の形状 粉末
商品の重量 10500 グラム
パッケージ情報 バッグ
商品の個数 10
ユニット数 10000.0 グラム
商品パッケージ数 10
専門分野 ヴィーガン
パッケージ重量 10500 グラム

この商品について

  • 【脱酸素剤入り|賞味期限1年】
  • 【原材料】小麦(国産)※北海道産
  • 【品種】春よ恋(100%)
  • 【無添加】(香料、保存料などを使用していません)
  • 【内容量】1kg×10個(約500日分。一日に20gを使用した場合)
  • 【全粒粉について】小麦の表皮、胚芽、胚乳を含み、精製された小麦粉に比べて食物繊維、ミネラル、ビタミンが豊富。食パン、フランスパン、バゲット、バンズなど製パンや製菓材料、焼き菓子作りにも使われブラン、ベーグル、ポンデケージョ、イングリッシュマフィン、ガレット、フォカッチャ、ピザ生地、ナン、ホットケーキ、ドーナッツ、パウンドケーキ、ビスケットまで手作り菓子用、洋菓子レシピの食材として使われます。
  • 【使い方】北海道産小麦「春よ恋」をまるごと粗挽き粉状にした全粒粉。春よ恋無添加100%(ストレート)。自家製のパン、焼き菓子、ヘルシーなお菓子作りの材料にお使いください。ホームベーカリーにもお使いいただけます。そのほかパンケーキ、クッキー、マフィン、スコーン、カップケーキ、蒸しパン、ドーナツ、パスタ、うどん、たこ焼きにもおすすめです。
  • 【栄養成分(100gあたり)】熱量367kcal、たんぱく質11.8g、脂質1.5g、炭水化物71.7g、食塩相当量0g
  • 【賞味期限】製造日から1年
  • 保存に便利なチャック付き袋入り

商品の説明

【 全粒粉 (ぜんりゅうふん)について】 全粒粉 は小麦をまるごと粉にしたものです。小麦の表皮、胚芽、胚乳が含まれ香ばしい風味と食感があります。また精製された小麦粉に比べて食物繊維、ミネラル、ビタミンが豊富です。 食パン、フランスパン、バゲット、バンズなど製パン時に使われることが多く、強力粉、薄力粉、グラハム粉に加えて使用されます。 製菓材料、焼き菓子作りにも使われブラン、ベーグル、ポンデケージョ、イングリッシュマフィン、ガレット、フォカッチャ、ピザ生地、ナン、ホットケーキ、ドーナッツ、パウンドケーキ、ビスケットまで手作り菓子用、洋菓子レシピの食材として使われます。 それ以外でも素麺、ラーメンの麺に練り込んだり、お好み焼き、たこやきなどにも使われます。 昨今では低糖質ダイエットにも役立つことから美容と健康を心がける方から注目されています。 【商品について】 本品は北海道産小麦「 春よ恋 」をまるごと粗挽き粉状にした 全粒粉 です。 春よ恋 を無添加100%(ストレート)で製品にしました。 小麦ふすま、胚芽、胚乳を含み、パン作り、お菓子作りにお使いいただけます。 市販の小袋に入れて個包装すると持ち運びにも大変便利です。 大容量で業務用にも使える本品をお試しください。 【使い方】 自家製のパン、焼き菓子、ヘルシーなお菓子作りの材料にお使いください。ホームベーカリーにもお使いいただけます。 そのほかパンケーキ、クッキー、マフィン、スコーン、カップケーキ、蒸しパン、ドーナツ、パスタ、うどん、たこ焼きにもおすすめです。 アーモンドプードル、オートミール、いちじく、クルミを加えると一風変わったパンが焼き上がります。 当社の強力粉、薄力粉、全粉乳、脱脂粉乳(スキムミルク)、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。ぜひおためしください。

原材料・成分

■原材料名:小麦(国産)※北海道産 ■品種:春よ恋(100%) ■栄養成分(100gあたり):熱量367kcal、たんぱく質11.8g、脂質1.5g、炭水化物71.7g、食塩相当量0g

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