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ブランド | コザまーけっと |
商品の個数 | 4 |
商品の形状 | 生麺 |
風味 | ジンジャー, そば, ポーク |
ユニット数 | 4.00 食 |
メーカー | 知念製麺所 |
ブランド | コザまーけっと |
商品タイプ | 生麺 |
メーカー | 知念製麺所 |
沖縄のソウルフード「沖縄そば」の一番人気の軟骨ソーキそば。「コザそば」の愛称で知られる創業1955年の知念製麺所の生そば(平めん)は“モチっとした弾力で噛むとプチプチちぎれる食感”が特徴。地元コザの街で200店を超える店舗やスーパーに麺を提供し続けている本場の沖縄そば製麺所です。 さらに本格的な沖縄そばダシやとろっとろに煮込まれた軟骨ソーキと、沖縄そばには欠かせない紅しょうが、こーれーぐーす、沖縄かまぼこまでセットになった、沖縄で食べる沖縄そばと変わらない味とボリュームでお届けします。
沖縄そば生麺:小麦粉、食油、食塩、かんすい
沖縄そばダシ (かつおだし):だし(かつおぶし)、魚介エキス(しょうゆ、食塩、砂糖、たん白加水分解物、その他)(国内製造)、しょうゆ、風味調味料(かつお、こんぶ)、みりん、こんぶ/調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、酸味料、カラメル色素、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・さばを含む)(豚骨だし):ポーク・魚介混合エキス(食塩、ポークエキス、その他)(国内製造)、とんこつスープ、砂糖、風味調味料(かつお)、醤油、みりん/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(グァーガム)、(一部に乳成分・小麦・豚肉・鶏肉・大豆・ゼラチンを含む)
軟骨ソーキ:豚バラ肉(軟骨つき)、しょうゆ、糖類(上白糖、黒砂糖、水あめ)、米発酵調味料、地下浸透海水、でん粉、泡盛、おろし生姜、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・豚肉・大豆を含む)
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