山一いわし削り(薄削り) 70g×3袋 - Amazon Japan Proxy Shopping with Doorzo

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山一

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Seller

Amazon Japan

ブランド	山一
商品の重量	70 グラム
専門分野	ウォーターフリー
商品の形状	スライス
パッケージ重量	0.26 キログラム

この商品について

いわしの削りぶしです。
原材料:いわしの煮干し(熊本牛深製造)
内容量:70g×3袋

商品紹介

いわしの煮干しを薄削りにしました。
いりこの代用としても最適な本品は魚風味が豊かで、“おだし”として用いた味噌汁の具には「じゃがいも」「玉ねぎ」「大根」「キャベツ」など根野菜がおすすめです。
時間がないとき…味噌を溶かしただけの「味噌湯」に“天然だしの素”として用いることもおすすめです。
煮物やうどん、鍋など、しっかりしたダシを取るときにいわし削りをブレンドするとコクが出ます。