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大友産業株式会社
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風味 たまり醤油、むろあじ節、鰹節、椎茸、煮干し、さば節
ブランド キッチン大友
パッケージ情報 ボトル
パッケージ重量 0.49 キログラム
商品の形状 液体
ユニット数 360.0 ミリリットル

この商品について

  • 小麦不使用、グルテンフリーのたまりだし醤油
  • 数社のたまり醤油製造メーカーしか使用しない稀少な「国産丸大豆」使用
  • 国産5種(むろあじ節、鰹節、椎茸、煮干し、さば節)のだし
  • 昆布不使用なのでヨード制限をされている方にも
  • 食品添加物は無添加です
  • 天然醸造・長期熟成した溜醤油
  • たまりしょうゆは主に愛知県で生産され、全醤油生産量の約2%を占める稀少な逸品
  • うま味は濃口醤油の1.3倍に相当し(JAS規格の濃口しょうゆと比較)、非常に深い風味を持ちます
  • まろやかな甘さと豊かなだし感が特徴

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