詳細情報

この商品について

• ■セット内容/総重量:約2kg(正味1.6kg) 【南蛮付脚剥き身/ハーフポーション】約26～29本前後 【爪剥き身/フルポーション】約8～10本前後 【爪下剥き身/フルポーション】約8～10本前後 【肩肉/センターカット】約18～20枚前後 【小脚/そのまま】約8～10本前後 総重量:約4kg(正味3.2kg) 【南蛮付脚剥き身/ハーフポーション】約52～58本前後 【爪剥き身/フルポーション】約16～20本前後 【爪下剥き身/フルポーション】約16～20本前後 【肩肉/センターカット】約36～40枚前後 【小脚/そのまま】約16～20本前後 ※1肩サイズ：約150g～250g ※本数、枚数は前後します。 ※肩は30％以下で組成で生産します。
• ■特定原材料/かに
• ■原料原産地/ロシア産　ベトナム加工
• ■保存方法/冷凍-18℃以下で2ヶ月(冷凍) ※ご家庭用の冷凍庫の場合、ドアの開閉が多く品質劣化する場合がありますので、なるべく早めにお召し上がりください。
• ■お召し上がり方/解凍後、そのままお召し上がりいただけます。 塩分が強いと感じられた場合は、塩抜きが可能です。 本品は船上にて塩水でボイルしております。 解凍後、塩分が強いと感じたら、80度前後のお湯に10～15分程度つけて塩味を抜いてください。
• ■備考/総重量とは、グレーズ（氷）を含む重量です。 グレーズとは、空気に触れることによる乾燥や酸化を防ぐための氷の被膜です。 （　）内の正味とは、グレーズを除いたカニのみの重量です。 商品のラベルにはカニ正味の重量を記載しています。 ※多少の折れ、欠けが入る場合があります。
• ■注意事項/※食品につき配送上での破損以外での返品はご容赦ください。

商品の説明

身がぎっしり！甘さは格別！人気のボイルズワイガニが豪華5種盛り！
殻を半分カットしているので、カニの殻剥きが面倒という方にオススメです。
ズワイガニをボイルしてそのまま急速冷凍しているので、獲れたての新鮮な旨みをギューッと閉じ込めてお届け致します！
身ばなれが良いのは、鮮度がいい証拠！繊維質に富んだ甘い身も絶品です。
お鍋にもフライにもいろいろな料理にアレンジできます。

原材料・成分

蟹