詳細情報

この商品について

• ふっくり、ふっくら、もっちり食感
• 甘さ控えめ、美味しくて機能性にもこだわったヨーグルトです。
• 便利な注ぎ口(スパウト)が付いたパウチヨーグルト！
• 種類別名称：はっ酵乳
• 無脂乳固形分：9.6%・乳脂肪分：3.1%
• 内容量：1kg / 袋
• 賞味期限：製造日より16日
• 保存方法：要冷蔵(10℃以下)
• 栄養成分表示(100gあたり※推定値)：エネルギー 116kcal・たんぱく質 4.0g ・脂質 4.0g・炭水化物 16.0g ・食塩相当量 0.1g・カルシウム 96mg

商品の説明

やさしい甘さ、ふっくらした加糖ヨーグルトです。
岩手県の県北、洋野町にある「おおのミルク工房」では「あまちゃん」でおなじみの久慈地方で搾った牛乳を85％使用しています。
良質な生乳の味を大切に、ゆっくりと時間をかけて作ったヨーグルト。
酸味が少なく、生乳のやさしい風味と自然な甘み、もっちりとした食感が楽しめます。
「シールド乳酸菌M-1」を使用しており、毎日の健康にお役立ていただけます。

おおのミルク工房の乳製品は、じっくりと時間をかけて作られます。
多くの牛乳は120℃～140℃、2秒～4秒の超高温殺菌ですが、ゆめ牛乳は、85℃で20分間ゆっくりと時間をかけ殺菌します。
同じ生乳から作るヨーグルトは、長時間かけて低温発酵、やさしい味がします。
酪農家さんの家では搾りたての牛乳を、とろ火でゆっくりと加熱。時間も温度もまちまちですが、どのお宅でも気をつけるのは沸騰させないこと。あわてず時間をかけることで、乳本来の味をそのままに仕上げることができるのです。
おおのミルク工房は「酪農家の味」をそのままをめざして製造しています。

原材料・成分

生乳(岩手県産)、砂糖、乳製品、オリゴ糖、食物繊維、デキストリン、乳酸菌乾燥粉末(殺菌)