港ダイニングしおそうカニお刺身生カット済み 3kg（600g×5箱/総重量3.75kg）生ずわいズワイ蟹海鮮生かにカニ足蟹生ずわいがに生蟹刺身刺し身魚介予約年始ギフトお歳暮 - 日本のAmazon購入

商品画像は実物と異なる場合がありますので、必ず商品説明を詳細にお読みください元サイトをチェック

港ダイニングしおそう

検索結果に戻る

金額

¥ 18,900

( ≈ -- )

数量

国内配送費用

¥ 0

予想発送日

明日 11月29日にお届け

国際送料

東京倉庫に到着し、計量後に受取ります

店铺

港ダイニングしおそう

もっと

この商品について

【原料買い付けは検品を重ね納得の原料のみ買い付ける】本品の原料にはロシア、アラスカ、カナダで漁獲されるズワイガニを使用しております。各産地の漁場や漁獲時期により原料品質にバラツキがありますので、原料買付け時には、毎回熟練のカニ仕入担当者が各種検品を行い買付けをしております。
【蟹の旨味を逃がさないよう短時間で手早く加工＆凍結】鮮度や身入りはもちろん、汚れやフジツボが付いていないかなど検品に合格した原料は、鮮度が落ちないよう手早く加工し急速凍結されます。身を傷つけないよう殻を剥く作業には、やはり熟練された手作業が必要とされ、職人により１つづつ丁寧に殻剥きが行われます。
【各部位をカット済みだから包丁やハサミも手間も不要】ズワイガニの爪、爪下、足、肩など各部位を食べやすくカットしてありますので、ご家庭で包丁や調理バサミを使用することなく、商品到着後に手間不要でお使い頂けます。カニは好きだけど捌くのが手間…という方はもちろん、贈り物にも喜ばれる商品です。
【メガ盛り3㎏のやく10人前　総重量3.75㎏のお徳用品】本品の原料には、特大2Lサイズのズワイガニを厳選して使用しております。また、内容量はギガ盛り3㎏(600g×5箱)の約10人前となっております。冷凍保管時の品質劣化を防ぐために、カニの表面に氷の膜を意図的に付けてありますがこの重さを含めると総重量約750g×5箱の合計3.75㎏規格となります。「内容量：3㎏/総重量：約3.75㎏」部位のカット方法と入り数の目安・棒肉：ハーフポーションカット/35～40本・爪肉：リングカット/10～15本・爪下：ハーフポーションカット/15～20本・肩肉：ハーフカット/25枚以上・小指：そのまま/10本
【「ご贈答」にもお使い頂ける「化粧箱」でお届けいたします】「お届け状態」本品は特大2Lサイズのズワイガニを使用したカット生ズワイガニ600g（総重量750g）×5箱を、ご贈答用としてもお使い頂けるように、専用の化粧箱でお届けさせて頂きます。爪、爪下、足、肩を適した方法でカットし、それぞれ個別に凍結されておりますので、必要な分量だけを解凍し、お使い頂けます。
【本品の上手な解凍方法と解凍後の注意点について】「上手な解凍方法は？」自然解凍や電子レンジ、熱湯での解凍ではなく流水で急速解凍するのがポイントです。加熱調理される場合は7割程度解凍し、芯が残ったまま調理してください。また、長時間カニを水に浸すと旨味が抜けますので、短時間で急速解凍して下さい。「解凍後の注意点について」生のカニは解凍後時間が経つと、カニ自体の体液が酸化により黒く変色（黒変）します。食べても害はございませんが、解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。より美味しくお召し上がり頂くためにも、お召上がりになる直前の解凍をお勧め致します。また、解凍後の再凍結は風味が落ちますのでご遠慮ください。

よく一緒に購入されている商品