【& OIMO TOKYO】蜜芋モンブランケーキ -Xmas ver- クリスマスケーキ 2024 お届け 12月22日予約【5つ星ホテルザ・ペニンシュラ東京公認のスイーツギフト】 Xmasケーキスイーツギフトお取り寄せ冷凍人気ランキングプレゼント和洋菓子濃厚厳選素材安納芋グルテンフリー

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2024年12月21日

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& OIMO TOKYO

(21)

風味	蜜芋
ブランド	& OIMO TOKYO
ユニット数	1 本
商品の個数	1
熱に弱いですか?	いいえ
メーカー	芋匠

この商品について

【蜜芋モンブランケーキ -Xmas ver- 】香り豊かなヘーゼルナッツの生地に、熟成蜜芋の特製カスタードとクリームを挟み、さらにさつまいもの甘露煮を混ぜ込んだ、& OIMO TOKYOの蜜芋モンブランケーキをクリスマス仕様にご用意。自然な甘さの蜜芋クリーム、さつまいもの甘露煮が入った甘さ控えめの生クリーム、そしてヘーゼルナッツの生地が織りなす３層のマリアージュは、プレゼントやパーティーにもぴったりな新感覚のモンブランです。【お届け日】12月22日
【5つ星ホテルが認める極上スイーツ】& OIMO TOKYO はザ・ペニンシュラ東京内に店舗を展開しています。パティシエの手作りによりクオリティーの高いスイーツを提供して厳しい基準をクリアしています。
【身体も喜ぶ芋スイーツ】米粉を使用しているのでグルテンフリーで、ショートニングを使用しないため手間をかけて１つ１つ丁寧に作られています。
【こだわり熟成蜜芋】鹿児島県は種子島の契約農家のもとで直接買い付けたこだわりの安納芋を使用しています。毎年8月末辺りから収穫が始まりますがすぐには出荷されません。収穫したサツマイモは、石造りの熟成庫で60日間熟成させ、さらに甘みと旨みを加えます。サツマイモを焼く炭にまでもこだわりが。地元の樫やマテを、自家製の炭窯で焼くこと約２週間。手間暇かけて、炭を作ります。窯入れから焼き上がりまでは２時間15分。じっくり、しっとり焼き上げます。
【箱のサイズ】幅17.7×奥行き9.6×高さ6(cm) / 1本【賞味期限】冷凍3ヶ月、解凍後3日
【原材料名】：卵、さつまいも（国産）、クリーム35%、牛乳、きび砂糖、ヘーゼルナッツ、粉糖、グラニュー糖、発酵バター、米粉、てんさい糖、黒糖、ゼラチン、トンカ豆、バニラビーンズ（一部に乳成分・卵を含む）《グルテンフリー、ショートニング、上白糖不使用》【原材料名】：卵、さつまいも（国産）、クリーム35%、牛乳、きび砂糖、ヘーゼルナッツ、粉糖、グラニュー糖、発酵バター、米粉、てんさい糖、黒糖、ゼラチン、トンカ豆、バニラビーンズ（一部に乳成分・卵を含む）《グルテンフリー、ショートニング、上白糖不使用》
※クリスマスオーナメントは予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 ※冷凍での配送となります。ご了承ください

商品の説明

【蜜芋モンブランケーキ -Xmas ver- 】香り豊かなヘーゼルナッツの生地に、熟成蜜芋の特製カスタードとクリームを挟み、さらにさつまいもの甘露煮を混ぜ込んだ、& OIMO TOKYOの蜜芋モンブランケーキをクリスマス仕様にご用意。自然な甘さの蜜芋クリーム、さつまいもの甘露煮が入った甘さ控えめの生クリーム、そしてヘーゼルナッツの生地が織りなす３層のマリアージュは、プレゼントやパーティーにもぴったりな新感覚のモンブランです。【お届け日】12月22日