こちらはデカフェ(カフェインレス)の自家焙煎コーヒー豆です。
栽培期間中、化学肥料と農薬不使用、さらに薬剤不使用のマウンテンウォータープロセスによって加工されたデカフェの生豆を使用しています。
◇内容量◇
200g
◇焙煎度◇
中深煎り(当店基準)
◇詳細◇
(品名)デカフェ メキシコ チアパス
(生産地)メキシコ チアパス州 ラス・マルガリータス サン・ラファエル
(精製)ウォッシュ
(標高) 1,500m
(品種)パチェ
(乾燥)天日乾燥
(デカフェ加工)マウンテンウォータープロセス
(賞味期限) 製造日より30日
※ご購入いただいてからの製造(焙煎)となります。
※製造日より2日以内に発送いたします。
◇テイスト◇
ダークチョコレートのようなコクと甘みがあり、また、アーモンドのような香ばしさと口当たりのよさが感じられます。
苦すぎない、心地よい深みのある味わいに仕上げています。
アイスコーヒーやカフェオレにしても美味しく飲んでいただけます。
◇その他◇
「マウンテンウォータープロセス」
メキシコのコルトバにあるDescamex社によって、デカフェ加工をされています。
メキシコで一番高い火山であるオリサバ山を源流とするきれいな水を使用して、カフェインのみを取り除きます。
そのため、コーヒー本来の味が損なわれることなく残すことができます。
※当店のご説明や詳細につきましては、プロフィールの紹介文をお読みいただき、ご了承の上、ご購入ください。
※通常、豆のままでの配送となります。
粉(細挽き〜粗挽き)をご希望の方は、ご購入の際にメッセージにてお伝えいただければ、粉にしてご用意させていただきます。
※その他、ご質問やご要望等がありましたら、ご購入前にコメント等でお知らせくださいませ。
※食品衛生責任者資格取得済み
※食品衛生届出済
種類...コーヒー豆
特徴...カフェインレス