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イワタニ
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炉端焼き炙りやの極厚鉄板 美味しく焼ける厚さ 分厚い鉄板 イワタニ

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¥ 4,500

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アニマル
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ソロキャンプ、アウトドア、BBQや自宅でも使える炙りや・炙りや専用設計の極厚バーベキュー鉄板です。 極厚鉄板は蓄熱量、保温性に優れている為、食材に効率よく熱を与え、本来の味を損なうことなく美味しく焼き上げます。 鉄職人の匠技でつくる高品質な極厚バーベキュー鉄板は素材や設計にもこだわった安心の日本製で、熟練の加工技術で美しく仕上げられ高い評価と人気を頂いています。 家族や友人と極厚鉄板でワンランク上の本格バーベキューや鉄板料理をお楽しみください。 材質 : 黒皮鉄板 板厚 : 6mm 製品サイズ : 280×180×6mm 焼面サイズ : 280×180mm 重量 : 約2.0kg 対応製品 : イワタニ 炉ばた焼器 炙りや ヘラは、付いてません。 サビ防止で表面には油を塗ってます。 中古品の為、一部黒くなってますが、問題なく使用出来ます。 気になる方は、擦れば取れます。 見た目は、汚く見え使用感はあります。 市販の鉄板・グリルプレートとは違う、焼き上がりと味にこだわった極厚バーベキュー鉄板。 保温性・蓄熱性に優れ、食材に効率よく熱を与えることで、いつものお肉をまるで高級レストランのように本来の味を損なうことなくジューシーに美味しく焼き上げます。 使うほど油が馴染み、焼き上がりが変化していく極厚鉄板で、極上の焼き上がり、究極の鉄板へと進化する過程とワンランク上の本格バーベキューや料理をお楽しみください。 いつもとは違う。極厚鉄板でさらに美味しく。 保温性・蓄熱性に優れた極厚鉄板を使えば高級レストランや専門店で食べるような焼き上がりに。 ステーキ、ハンバーグ、骨付きカルビはしっかり焼き上げ 極厚鉄板専用の蒸し焼き蓋を使うことで、餃子を蒸せたり、分厚いお肉の中心までしっかり熱を通すことができます。 場所に応じて大活躍してくれる 鉄板の板厚が厚い程、蓄熱量が高く食材を一気に焼き上げ、食材の内部まで熱を通すことができるので表面だけが焼け過ぎることはありません。 全周エッジ処理 熟練の加工技術と鉄職人による匠の技で、表側はもちろん、裏側まで全周バリ・エッジ処理を行っております。 網と違い、つついても撓むことがないしなにより洗うのがとても楽です 耐久性:壊れにくい 重いですけれど、この分厚さがとても良い感じ。
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