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主婦の友 365日のおかず百科

本・雑誌・漫画本趣味・スポーツ・実用

价格

¥ 1,200

商品状态

有损伤或污渍

日本国内运费

卖家承担

发货周期

1~2 日发货（仅供参考）

店铺

Best Shop(2冊以上は割引あり

评分

1124

10

毎日使えて一生役立つレシピを９５０品掲載。鶏のから揚げ、ハンバーグなど覚えておきたい人気のおかず１０、ロールキャベツ、麻婆どうふなどくり返し作りたい基本のおかず４０は、プロセス写真をたくさん入れて、手順をわかりやすく紹介。肉、魚介、卵・とうふ・大豆加工品、野菜、乾物などの基本のおかずは、素材別にページが展開しているので使いやすく、「この材料で何をつくろう？」というシチュエーションでお役立ち。ごはん、めん、汁物、なべから、お弁当、保存食、おせちなど季節ごとのおもてなしメニュー、肉、魚介、野菜などの扱い方の基本や料理の基礎知識ペジも豊富。まさに毎日使えて、一生役立つおかず百科です。ビニールカバー付きなので、水や汚れに強く、これから料理を始める人への記念品やプレゼントにも喜ばれる１冊。２０１１年に刊行これ一冊でレシピだけでなく各素材の下ごしらえ方法から選び方、保存方法まで網羅されています。包丁の使い方や出汁の取り方という基本から、お弁当用のおかず、梅酒、梅干し、らっきょうの漬け方、ピザ生地の作り方まで、まさに至れり尽くせりといった内容。少しお値段が高いですが、これ一冊で数冊分の料理の本に匹敵する情報量です。あまり料理をしたことが無い人が、嫁入り道具のひとつに持って行くと必ず役立つと思います。 #best1

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