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さつまいも シルクスイート ④

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moogy farm
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ご覧いただきありがとうございます♪ 福岡県八木山の自然豊かな土地で育った10/7収穫の熟成シルクスイートです! とても甘くて、期待を裏切らない美味しさです!味に自信ありです! 箱込みで1.2kg以上、画像2枚目が出品物になります。 ※プチサイズの芋で重量調整している場合がございます。 十分熟成させておりますのですぐに美味しく頂けます。 洗うと傷みやすくなる為、収穫後長期保存(追熟)出来るように土付きのまま熟成させております。 調理前にはよく洗って下さい。 気温が10℃以下の環境になると傷みやすい為、配送中の気温対策を施していますが、商品に多少の傷みなどが出る場合もありますので、何卒ご理解お願いいたします。 皮の剥がれや傷があるものもありますので、気にならない方のみ購入をお願いします。 収穫後の追熟期間による痛み防止の為、土を払い落とした状態のままです。購入後すぐに食さない場合、そのまま洗わず新聞紙等で個別に包み、涼しいところ(10℃以上の環境で冷蔵庫はNG)で保管すると傷みにくくなります。※10℃以下の環境ですと、すぐに傷んでしまいますのでご注意下さい。 痛み始めると柔らかくなってくるので触ると分かると思います。また、暖かいと芽がでますので取り除いて下さい。 シルクスイートは、しっとりした食感でとても美味しく、焼きいもに最適です♪ ★我が家のオーブンレンジで作るお手軽焼き芋★ 焼きいもは作り方によりかなり味が変わります。好みの問題ですが我が家では味の凝縮妨げや蒸気の逃げ場がなくふかし芋っぽくなるため、ホイル等で包みません。 1.さつまいもをよく洗って両端を切り落とす。 2.天板にさつまいもがくっつかないようにクッキングシートやアルミホイルを敷く。(敷かないと掃除が大変) 3.フォークで3ミリ程の深さで数カ所ぶっ刺す(破裂防止になります) 4.さつまいもをセットし、オーブンの予熱なし200℃で60分でスタート! (30分でひっくり返す) 5.オーブン停止後、余熱で30分くらい放置して完成! ★翌日においもの熱が完全に冷めた状態も味が凝縮しかなり美味しく頂けます♪ 是非お試し下さい♪
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