☆桃コンポート
山梨県から桃を仕入れてきました。
乳白色の果肉はやわらかくて果汁が豊富で香りがよく、また、果皮の色づきも良好なので、皮から綺麗なピンク色が抽出できました。
一口サイズにカットした果肉を崩れないように煮て、ピンクに色づく果汁をプルンと固めたコンポートです。
シンプルなパンに乗せただけで贅沢なデザートに。
色を楽しんでヨーグルトと。
アイスクリームにトッピングすればおもてなしにも。
ぜひ旬の美味しさを味わい尽くして下さい。
☆グレープフルーツマーマレード
まだ珍しい国産のグレープフルーツです。
もちろん静岡県産。伊豆下田で仕入れたゴールデンスペシャルという品種です。
輸入のグレープフルーツよりも黄色味が強く輝くゴールデン色の和製グレープフルーツです。
グレープフルーツの特徴である苦味はもちろんあるのですが、あふれる果汁と柔らかい内袋、そして国産だからできる完熟ならではの驚くほどの甘さ。
そのままで美味しいグレープフルーツを使っているので、柔らかくて甘いマーマレードが出来ました。
*グレープフルーツと薬の飲み合わせの悪い事があるようです。病院で注意を受けている方はご注意下さい。
☆あおうめジャム
静岡県三島市産の梅です。
青い梅を青い色のままに煮てジャムにしました。
原材料は梅と砂糖だけ。
着色料も発色剤も使っていません。
甘酸っぱい味は夏の暑い時にもさっぱり。
どんなパンにも、もちろんヨーグルトにも合いますし、かき氷のシロップの代わりに氷に乗せて混ぜて食べてもどんどんいけます。
青い色を楽しんでいただきたいので、賞味期限は他のマーマレードに比べて短くなっていますが今年の新物ですのでご安心ください。
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*賞味期限は十分に期間のあるものをお送りしますが、個別の賞味期限は写真を参照してください。
*未開封では高温直射日光を避けて常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がり下さい。
*各内容量160g
*発送はゆうパケットプラスの箱に詰めてお送りします。
ご注文より2〜5日以内の出来るだけ速やかに発送する様にしています。
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