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昔ながらの製法で 厳選した紀州南高梅と
天然塩を使い
漬け込みと天日干しを繰り返し仕上げました。
塩辛いだけでなくほのかに甘く懐かしい味がする
梅干しです。
名称:コッタンの紀州南高梅干し詰め合わせ
内容:紀州南高梅、天然塩
容量:1キロg多少の誤差あり。
採寸:ミックス果実の大きさによるバラ付きあり
塩分:25% お好みで塩抜きして下さい。
期限:2025年吉日保管状況による。
和歌山県食品衛生管理者取得済、和歌山県田辺市保健所許可取得済、和歌山県加工食品等販売許可取得済、本宮大社祈願済コッタンの梅干し
昔ながらの製法で厳選した紀州南高梅と天然塩だけを使用し漬け込みと天日干しを繰り返し仕上げました
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