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芳醇な香りと豊かな味わいが特徴的なコーヒーです。
ほんの少しの酸味と確かなコクと苦味を感じる事ができます。
全体的なバランスが良い中深煎りがおすすめです。
極力酸味を少なく、苦味を強く味わいたい方は深煎りでも美味しくいただけると思います。
焙煎度合いは、臨機応変に対応させていただきます。
マンデリンと同じインドネシア産の豆です。
マンデリン好きの方のお口にも合うと思います。
#トラジャ#コーヒー#コーヒー豆#焙煎豆#自家焙煎#マンデリン#インドネシア#マンデリン専門店
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