＜洋書＞乾燥食品バイブル　～ドライフルーツ、ドライ野菜・肉・魚ほか『The Food Dehydrating Bible: Grow it. Dry it. Enjoy it!』

＜洋書＞乾燥食品バイブル　～ドライフルーツ、ドライ野菜ほか『The Food Dehydrating Bible: Grow it. Dry it. Enjoy it!』

--著者：Brett L. Markham。

＊洋書です（英語です）。写真はありますが、ハウツー本にあるような、ステップ・バイ・ステップの写真ではありません。

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「Mini Farming」シリーズのベストセラー作家であるBrett L. Markham（著者）は、自給自足の専門家として、時代を超えて愛されている乾燥食品に注目しました。

長年にわたり食品乾燥機を愛用してきた著者は、リンゴやジャーキーなどの伝統的なものから珍しい食物まで、あらゆるものを脱水するためのシンプルな手順を説明します。ローフード（ナマモノ）のライフスタイルを実践している人も、庭で採れた野菜を最大限に活用する新しい方法を探している人も、この本で、脱水のあらゆる側面を知ることができます。

初心者から上級者まで、幅広い層の方にお勧めできるマニュアルです。


＜＊上記は、解説を自動翻訳しています＞

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発行元：Skyhorse Publishing
発売年：2014年発行
定価：14.95 USドル
内容：120ページ
仕様：ペーパーバック
言語：英語

サイズ：約25.4cm×約17.8cm×約1.6cm
商品重量：約690グラム（袋、梱包材を含みます）

状態： 洋書です（英語です）。未使用本をチェックして、出品しております。本の中は、良好です。表紙に、少々擦れ傷と、少々ぶつけた痕、少し天打ち・底打ちがあります。本を全体的に見ますと、まあまあか、ほぼ良好です。写真に写っているものが全てとなります。

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