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「プロのためのわかりやすい製パン技術」 江崎 修

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拍賣編號
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kailash
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商品信息
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    中古
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    東京倉庫に到着し、計量後に受取ります
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    可能
  • 提前結束
    可能
  • 開始價位
    2,500 円
  • 入標單位
    200 円
  • 出品地
    奈良県
商品名稱
「プロのためのわかりやすい製パン技術」 江崎 修
商品說明
発行年・2001年 発行・柴田書店 著者・江崎 修 255頁 管理№・4-5 
パン作りをわかりやすくするために、配合のシンプルなものからリッチなものへと順に並べた。パンの種類はすでに紹介されているものを含め、
あまり作られていないものなど、広い範囲から選択。

状態 梅 カバースレ有り。 裏遊び紙一部欠け有り
松→新品同様
竹→使用感あるも特に問題ない古本
梅→擦れ変色ある古本
桜→汚れある古本
桃→珍本稀書

発送方法・料金は、郵便レターパック350円です。2冊以上は何冊でも一律300円です。 振込み先は 簡単決済・郵貯銀行・楽天銀行・三菱東京UFJ銀行・JNB銀行です。
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