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ブレードの材質 | ステンレス鋼 |
ブランド | Houcho |
色 | 銀,黒 |
ブレードのエッジ | セレイテッド |
ブレードの長さ | 250 ミリメートル |
酔心 INOX洋包丁シリーズは、炭素、ケイ素、マンガン等の主3元素の他にクローム、モリブデンを含有しております。サビに強いという、長所で、尚且つ切れ味の抜群さが満足の逸品と認められる商品です。 酔心 INOX鋼洋包丁シリーズは、全て「手研ぎ本刃付仕様」ですので、お求めの時すでに素晴らしい切れ味が保証されています。 手の平になじむ形態 酔心 INOX鋼洋包丁シリーズの柄は、鋲、カシメやもきっちりと固定され、重量感と安定感があり、持つ事に対しての丸みある優しさがございます。手の平になじむ形態は、長時間の愛用を感じさせないようになっております。
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