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正広(Masahiro)
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ホーム＆キッチン キッチン用品 調理・製菓道具 包丁・ナイフ・はさみ ペティナイフ
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¥ 4,927

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ブレードの材質 高炭素ステンレス鋼
ブランド 正広(Masahiro)
色 赤
ハンドル材質 ポリアミド, ステンレス鋼, 木材
ブレードのエッジ 両刃

この商品について

  • サイズ:全長/230mm 母材厚/1.8mm 刃渡り/120mm
  • 本体重量:55g
  • 素材・材質:刀身/オリジナル・ステンレス鋼 MBS-26 材質詳細/0.9%カーボン 13%クロム・モリブデン・バナジウム ハンドル/ポリアミド エマストラー樹脂
  • 原産国:日本

商品紹介

MVシリーズに衛生的なプラスチックハンドルを装着したシリーズ。
錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。
木製ハンドル同様、手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用牛刀です。

Amazonより

●錆に強く、切れ味の持続性に優れたオリジナルのモリブデン・バナジウム鋼を使用
●手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用の包丁
●ハンドルは、衛生的なエラストマー樹脂(抗菌剤入り)ハンドルを装着
●ハンドル取付けは、樹脂の同時成型によって行う為、耐久性に優れている
●ハンドルの耐熱温度、-40℃~120℃
●カラフルなハンドルの包丁。ハンドルの色を変えて包丁を使い分けてみては
●使用上の注意をよくお読みの上、注意してご使用ください

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