スミカマ霞 KASUMI H.M. ペティナイフ 12cm 鏡面磨き鎚目模様本刃付け日本製岐阜県関市 72012

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スミカマ(SUMIKAMA)

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ホーム＆キッチンキッチン用品調理・製菓道具包丁・ナイフ・はさみペティナイフ

Price

¥ 16,327

スタイル

フルーツナイフ 9cm

ペティナイフ 12cm

小三徳 13cm

骨透き 14cm

菜切包丁 17cm

三徳包丁 18cm

カービングナイフ 20cm

剣型包丁 20cm

剣型包丁 24cm

パン切り 25cm

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ブレードの材質	合金鋼
ブランド	スミカマ(SUMIKAMA)
色	ブラック
ハンドル材質	ステンレス鋼
ブレードのエッジ	プレーン

詳細情報

色	‎ブラック
サイズ	‎120 mm
メーカー	‎SUMIKAMA
付属品	‎なし
素材	‎合金鋼
商品重量	‎0.18 ポンド
家庭洗い	‎手洗い
刃渡り	‎12 センチメートル
食洗機対応	‎いいえ
組み立て式	‎いいえ
製品サイズ	‎30 x 30 x 30 cm; 81.65 g
梱包重量	‎0.16 キログラム
電池使用	‎いいえ
電池付属	‎いいえ

この商品について

サイズ(約):全長24cm、刃渡り12cm
本体重量(約):85g
素材･材質:芯材V金10号、3層構造SUS410ステンレス、柄部/POM樹脂
生産国:日本

霞KASUMI H.M.包丁の刃部は包丁用には理想的な鋼材である武生特殊鋼材の超硬質合金鋼V金10号を刃芯とし、両面には防食に強いSUS410ステンレスとの三層鋼構造になっている
更には熟練した職人による平面砥石での本刃付けが施され、切れ味は他の包丁に類を見ない切れ味と持続性を持ち、末永くお使い頂ける
ブレード表面に施してある鮮やかな槌目模様は金属を鍛錬すると共に、複雑形状の加工を可能とする熱間鍛造にて成形されている
霞KASUMI H.M.シリーズの柄は衛生的であり、且つ非常に強固なPOM樹脂を使用し、手に馴染む形状に仕上げられているヨーロッパ調の槌目模様は食材の切り離れを補助し、模様上に施すミラー仕上げより、キッチンに輝きとファッション性を与え、品質・デザイン性は世界的にも評価される霞KASUMIシリーズの新たなる逸品に仕上がっている

【用途】
野菜、果物等の飾り切りや皮むき又は、小型の万能包丁としても使用できる

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