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ブランド かつお厚削り節
商品の重量 1 キログラム
原産地 九州
メーカー 静岡屋
ユニット数 1.00 袋

この商品について

  • 鹿児島産 かつお厚削り節 1kg 業務用
  • 厚削りは時間をかける事で旨みが引き出されて濃厚なお出汁になります

商品の説明

水の量に対して6%がおすすめです。 1リットルに対して60gが目安です。 厚削りを水から入れて中火~弱火で煮立たない程度で、水の量が半分位になるまで煮詰めます。 煮出したら、こして出来上がりです。

原材料・成分

かつお節

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