酢酸ナトリウム 1kg 無水 - 日本のAmazon購入

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主に酸味料、pH調整剤として使われています。一種の緩衝剤として用いられます。例えば、酢酸を酸味料として使用するときに酢酸Naを使うと、味がまろやかになります。

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