バルベーラ・ダルバ・スペリオーレ (テッレ・デル・バローロ) Barbera d'Alba Superiore (Terre del Barolo) イタリア/ピエモンテ/赤/750ml

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テッレ・デル・バローロ

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¥ 1,716

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Donguriano Wine [ドングリアーノワイン]

(272)

品種指定	バルベーラ 100%
ワインタイプ	赤ワイン
食事タイプ	ビーガン
液体容量	750 ミリリットル
アルコール含有量	14 容量パーセント
パッケージ情報	ボトル
ブランド	テッレ・デル・バローロ
商品の個数	1
ユニット数	1 個
商品パッケージ数	1

この商品について

商品名：バルベーラダルバスペリオーレ (Barbera d'Alba Superiore)
種類/ボディ・味わい：赤ワイン、ミディアムボディ
原産国/産地/ワイナリー：イタリア、ピエモンテ、テッレ・デル・バローロ
内容量/品種：750ml、バルベーラ

商品の説明

【商品情報】
エクストラクトの抽出も高く、よりしっかりとした骨格があります。発酵の時間は長く8日間で、アルコール発酵とマロラクティック発酵は同時に行っています。500Lのトノー（新樽＋1年樽以上）で1年熟成します。酸が充分あり、コクもあり、見事な仕上がりのワインです。伝統を残しつつ新しいスタイルを取り入れたワインで、樽が効果的に使われて、バランスもとれています。濾過も清澄もしません。’10年から、より果実味を高めるイーストを使い、マロラクティック発酵を促進しています。’12年はフレッシュで、典型的な年。バランス良く、甘さがあります。

【特記事項】
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